Daun is een gemeente in de Duitse deelstaat Rijnland-Palts, gelegen in het district Vulkaneifel. De plaats telt 8514 inwoners.
Daun is een oud stadje waar vanaf 700 voor Christus de Kelten al verbleven (wegens de aanwezigheid van een Basaltberg). Rond de jaartelling kwamen ook de Romeinen in dit gebied voor, er zijn dan ook veel sporen van Romeinen in Daun gevonden. Vanaf het jaar 1337 wordt Daun als stad genoemd, het woord Daun komt vermoedelijk van het Romeinse woord Dunum, wat als verstevigde helling of fort kan worden uitgelegd.
Daun ligt aan het smalle riviertje de Lieser en ligt in de VulkaanEifel. In de omgeving van Daun liggen veel bossen en wandelpaden. Net buiten Daun liggen 3 vulkaanmeren dicht bij elkaar, de "Gemundener Maar", "Weinfelder Maar" and "Schalkenmehrener Maar"). Tevens is in Daun het Vulkaanmuseum te vinden.
In Daun staat het slothotel Kurfurstliches Amtshaus. Het voormalig jachtslot, dat tot het prinsbisdom Trier behoorde, staat op het steile basaltgesteente van een uitgedoofde vulkaan midden in de stad Daun, op de resten van de oude burcht. Na de verwoesting van de burcht tijdens de successieoorlog van de Palts kwam het slot in 1712 in handen van de keurvorst van Trier en kertog van Lotharingen, Karel-Jozef. Het grondplan van het slot is in de loop van de tijd weinig veranderd. Sinds 1981 is het complex privébezit en is nu het slothotel Kurfurstliches Amtshaus.
Daun is mede bekend door haar Wildpark en de natuurlijke mineraalbronnen. In 2002 verkocht men in totaal 95 miljoen liter water.